縣長率團參訪日本∕共建食農教育橋樑

【雲山水新聞網/花蓮報導】 近年來文化交流，農友走進校園內介紹農特產品，結合地產地銷觀念。食育理念在學校中實踐，並在校園建立小型農園，讓學生體驗從產地到餐桌的過程，民間NGO團體的發起，讓政府能夠重視，公私協力共同推廣食農教育，促進永續生活發展。

縣長徐榛蔚邀請教育處代理處長翁書敏，報告食農教育在花蓮縣126所高中及國中小學內持續推動的成果，並期待這場跨國的食農教育合作交流，為花蓮縣注入更多國際化的元素，推廣友善土地環境、發展創新食農經濟模式，共同提升花蓮縣推動食農教育的國際能見度。

花蓮縣不僅是臺灣有機首都，食農教育的推動在縣長徐榛蔚重視環境永續、農友權益、學童健康和縣民福利的施政方向下，位居全臺領導地位。以有限的縣府資源，全力支持食農教育，在臺灣從2021年開辦的食育力城市大調查，花蓮縣連續三年榮登排行榜總冠軍，顯示花蓮食農不僅是教育，更實踐在每一個人的生活當中。

日本KIDS KITCHEN協會會長井出道雄親自與會，並由副會長阪本佳奈等人分享辦理內容、了解協會在食農教育領域的卓越實踐，同時探討日本食育基本法等法規的適用，進一步拓展對於國際食農教育的視野。

這次的交流將有助於花蓮縣在食農教育領域的國際影響力，並促進更友好的土地環境和創新的食農經濟模式。縣長徐榛蔚的重視和努力，讓花蓮成為臺灣食農教育的典範。