文大叔麵線台灣小吃 店家特色：分為招牌麵線、蔬食麵線 在圓環～民生西路

雲山水聯合新聞網/蔡鴻祺/羅佳玲/報導

👍圓環民生西路 文大叔麵線～超級好吃

這家店鄰近寧夏夜市商圈，由頂級花藝設計師跨足蔬食餐飲所創辦，主打純手工紅麵線與藥膳溫補蔬菜高湯，在蔬食圈頗具知名度。

🥢 店家特色餐點特色麵線：以同一款溫補高湯為底，分為招牌麵線、蔬食麵線（加玉米、花椰菜、紅白蘿蔔）、傳統麵線（加素香酥）與清喫麵線。入味滷味：提供全素與蛋奶素的各式黑白切、綜合小菜滷味，其精緻的擺盤與入味的口感深受饕客喜愛。

📍 店家資訊地址：台北市大同區民生西路169之2號電話：02-25573337營業時間：週五至週二 11:30–20:00（下午不休息）公休日：每週三、週四固定店休備註：內用座位較少，主要以外帶為主，且僅收現金。Map data ©2026 GoogleTerms