部落婦女共創特色點心∕花蓮市烘焙新風潮

【雲山水新聞網/花蓮報導】 花蓮市，一場特別的烘焙研習課程吸引了眾人的目光。市長魏嘉彥與當地部落婦女幹部攜手，於國福活動中心二樓展開了一天的烘焙之旅。這場於113年10日舉辦的「特色點心研習課程」，不僅是一次技能學習的機會，更是一次文化與心靈的交流。

魏市長的到來為現場增添了溫馨與歡樂。在指導老師鍾魏筱頻的帶領下，魏市長與婦女們一同親手製作了南瓜餅與地瓜餅，並將這些充滿愛心的點心放入烤箱中。市長還特別贈送了豆花與飲料，感謝婦女幹部們的辛勞與貢獻。

這次研習課程由花蓮市公所主辦，並得到原住民族委員會與花蓮縣政府的支持。25位婦女幹部、家政班成員及部落族人參與了這次的活動，共同學習、分享，並透過這些特色點心，傳承文化與促進部落產業的發展。

市長魏嘉彥表示，這些原住民婦女幹部是推展原住民事務的重要力量。他們不僅在部落活動中積極參與，更是文化傳承的關鍵角色。市公所將持續尊重並聽取她們的意見，規劃更多適合的學習課程，以培育更多原住民產業人才。

林春銀會長也表達了對市長與市公所的感謝，並強調婦女幹部在鼓勵部落婦女參與公共事務、培育領導能力方面的重要性。她期待通過這樣的課程，能夠進一步提升婦女幹部間的情誼，並為部落帶來更多特色與活力。

指導老師鍾魏筱頻，一位畢業於國立高雄餐旅大學的西點師傅，分享了她的專業知識與熱情。她選擇了健康的南瓜季節食材，並教授了如何製作風味獨特的酥皮點心。她的教學不僅讓參與者學到了烘焙技巧，更讓她們在家中也能享受自製點心的樂趣。

這次的研習課程不僅是一場技能的提升，更是一次心靈的療癒。它展現了花蓮市對原住民文化的重視與支持，並為未來的部落發展與文化傳承奠定了堅實的基礎。這是一個關於學習、分享與成長的故事，一個花蓮市與其部落婦女共同編織的溫暖篇章。