2024箭筍節∕縣長與立委共賞農趣

【雲山水新聞網/花蓮報導】  2024年3月24日，花蓮縣光復鄉太巴塱祭祀廣場迎來一年一度「慢遊箭筍趣-箭筍饗宴活動」，百桌饗宴盛開，展現了豐富多樣的在地山海料理，讓來賓品嘗到花蓮特色農產。

縣長徐榛蔚在致詞中強調劍筍饗宴對於觀光、旅遊和體驗營銷的重要性，並呼籲大家支持在地農特產品，以促進花蓮觀光和經濟發展，同時響應淨零碳排的環保理念。

立法委員傅崐萁提到，花蓮縣是台灣最大的箭筍生產基地，並期望透過重大建設實現，如國道六號和環島高速路網，來加強東台灣與全國的連結。

光豐農會總幹事張明發介紹箭筍的營養價值和友善耕作方式，並表示希望透過行銷宣傳，將花蓮優質農特產品推廣至全國。

活動現場不僅有採筍、烤筍、剝筍等體驗活動，還有原鄉農產市集和新式農機具展示，為參與者帶來一場溫馨而熱絡的鄉村體驗，與會貴賓包括多位政府官員、農業專家和地方代表，共同見證了這場箭筍文化的盛會。