游淑貞❤️「充滿愛的湯圓」❤️ ❤️謝謝 愛我的阿姨、姐妹們…瑞穗鄉

🌈 雲山水聯合新聞網/蔡鴻祺/瑞穗報導

鄉長：游淑貞❤️「充滿愛的湯圓」❤️

❤️謝謝 愛我的阿姨、姐妹們…
就是要我去吃一碗熱騰騰的「溫暖圓滿！」

#湯圓
#鄉情
#客家鹹湯圓
#牛汶水

客家美食～熝湯臍
花蓮縣瑞穗鄉客家民俗歌舞運動協會，辦理113年推展客家美食（米食）文化傳承活動，於10／20上午，在瑞穗鄉舉行，由理事長吳月鳳主持，農村主婦参加踴躍，親自下廚，用全糯米制作「熝湯臍」熝ㄌㄨˋ在客語是「煮」的意思，臍ㄑㄧˊ在客語是將「麻糬」中間壓凹，像肚臍一樣。所以「熝湯臍」顧名思義就是「煮成湯的麻糬」，還有「粢粑」、甜湯圓、鹹湯圓，民俗美食，十分有趣。
吉安鄉鄉長游淑貞專程前來参與實作，二大鍋美食，美味可口，唇齒流香。
透過客家傳統美食，傳承客家文化，有意義的客家民俗活動。